SOLD OUT グリーンベルファームのシャインマスカット

【内容量】
1.6kg前後(3~5房)

【数量】
15箱

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【特徴】
上品なマスカット香を持ち、果皮が薄くパリッとした食感で、種なしで皮ごと食べられるのが特徴です。大粒で食べ応えがあり、糖度も20度前後あります。
グリーンベルファームでは完熟したのもを朝収穫し、その日のうちに発送致します。昨年の日照不足のダメージを受けて、今年はあまり房型が良くありませんが、産地でしか味わうことの出来ない新鮮な完熟ぶどうを是非ご賞味下さい。

シャインマスカットにはビタミンからミネラルまで幅広い栄養素が詰まっていて
ポリフェノール も皮に多く含まれているので、しっかり摂取するのなら皮ごと食べると良いでしょう。
栄養の吸収率も非常に高く、体や脳が疲れているときに摂取するとリフレッシュできます。
またポリフェノールは抗酸化作用の強い栄養素として知られていますので、体の酸化を防ぐ働きがあり、老化防止に効果が期待できます。
シャインマスカットは美容と”健康に嬉しいフルーツと言われています。

【公開されている研究】
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
http://www.naro.affrc.go.jp

https://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/season/006525.html

■ブドウの機能性・成分
**ポリフェノール**
着色しているブドウの果皮には、アントシアニンなどのポリフェノールが豊富に含まれています。赤ワインは果皮のポリフェノールが多く含まれています。ポリフェノールには、抗酸化作用があり、動脈硬化や発がん物質の原因ともされている活性酸素の効果を抑える作用があり、健康維持への貢献が期待されています。

【生産地】
長野県須坂市

【発送時期の目安】
9月末~10月末
おいしいタイミングを見計らって発送いたします。

【保存方法】
・涼しい場所、又は一房ずつ乾燥しないように届いた袋に入れて、冷蔵庫の野菜室に入れて下さい。
・青果ですので1週間以内にお召し上がりください。
・水に浸けると傷みが早くなるので、洗うのは食べる前にしましょう。
・房のままでなくて良いなら、実を一粒一粒枝から切り離し密閉袋に入れ野菜室に入れて下さい。切り離す時は実を傷つけないようにハサミで枝を2~3ミリ程度実側に切り落とします。
・どうしても食べきれない場合は、実を房から切り離し密閉袋に入れたまま冷凍します。食べる時は食べる分だけ取り出し、さっと水洗いをして皮付きのままお召し上がりください。シャリシャリしたシャーベットのように食べられます。

【送料】
別途送料がかかります。

FARMER'S
VOICE

生産者の声

【グリーンベルファーム】
私たち夫婦は、「自然豊かな場所で子育てがしたい」という夢を抱き8年前に長野県須坂市に移住し、2年間の農業研修を経て2016年に独立しました。須坂では当たり前のように食べられている完熟の果実。その美味しさを味わってもらいたい!そして「子供たちに安心して食べさせられるものをつくりたい」という想いから除草剤・化学肥料などを使わず、原料のはっきりしている有機肥料を使用し、農薬も出来るだけ減らしています。安心で美味しいぶどうをお届けします。