超新米!農家の秘匿米(こしひかり) 3kg / 5kg

9月17日に稲刈りしたばかりの超新米です!

THE FARMのある千葉県香取市は、利根川に沿って発展した関東一の米どころ

秘匿米とは…
農家は昔から一般の流通には出回らない美味しいお米を持っています。
このお米は農家さん自身が食べたり、親戚に配るためのお米でした。
もちろん隠し持ったお米は農家さんが持つ田んぼの中でも選りすぐりのお米です。
今回ザファームでは、農家さんの協力のもと一緒に栽培を行いました。
栽培した場所は、ザファームのすぐ下にある「谷津田地域」この場所は湿地と言われており、風通しがよく、夏の暑い季節でも比較的涼しい場所となっています。

そしてさらに美味しく召し上がっていただけるように、農家さんが口をそろえて言う「とにかく、つきたての米はうめぇ」を実現させました。
お米は玄米の状態が保存に最適で、精米した後は環境などにより徐々に劣化していきます。特にスーパーなどで並んでいるお米は収穫後、乾燥した後にすぐ精米してしまうことが多く、うまみ成分を損なうことがほとんどです。農家さんが言う「つく」とは「精米」をすることを指します。ザファームは皆さんに美味しいお米を召し上がっていただきたく、毎朝提供する分をその都度精米してお渡ししております。

■商品詳細
農家の秘匿米(品種:こしひかり)
3kg 1,780円(税別)
5kg 2,900円(税別)
数量に関してはオプションよりお選びください。

■販売時期目安
通年
新米は9月中旬~
※生育状況により変動する可能性がございます。

■配送に関して
ご注文から1週間以内に発送します。

■産地
千葉県

■保存方法
冷蔵庫の野菜室がおすすめ
常温の場合は、比較的涼しく、温度・湿度が低く日光の当たらないところで保存

■キャンセル・変更
お客さまのご都合によるキャンセルは基本承れません。
発送日の変更は「お問い合わせ」からご連絡下さい。

■注意事項
・ご依頼主様とお届け先が異なる場合、納品書は同封いたしません。納品書を商品に同封することをご希望の方は、備考欄にご記入下さい。

FARMER'S
VOICE

生産者の声

日本最大の観光農園「農園リゾート・THE FARM」には、野菜にこだわった農家・スタッフがいっぱい。
1年を通じて60品目100種類以上の野菜を栽培しており、年間3万人が収穫体験をしている大人気農園。

採れたての野菜を、できるだけ早く、直送で消費者に届けることを大切にしています。
畑の匂いがする野菜をぜひ、お楽しみください。