【山形庄内特産】四季の野菜セット(S/M/Lセット)

【山形庄内特産】四季の野菜セット(S/M/Lセット)

豊穣の地、山形庄内で育った、野菜の美味しさを発見してみませんか?

農園貞太郎がある山形県庄内地方は、自然豊かで作物が育つのに最適な豊穣の地で、農業の理想郷と言える庄内の風土(海・山・川・里)で育まれる美味しい野菜です。
そんな地で育った、旬の野菜を贅沢に詰め込んだ野菜セットをご家庭までお届けいたします。
様々な季節の味覚をお楽しみ下さい!

S(5-6品)、M(7-8品)、L(9-10品)の3つのサイズバリエーションからお選び頂けます。

【内容量】
・大根
・ベビーリーフ
・ミニねぎ
・アスパラガス
・小松菜
・ほうれん草

-- Sサイズはここまで --

・しいたけ
・白かぶ
-- Mサイズはここまで --

・つぼみ菜
・おかひじき
-- Lサイズはここまで --

※発送予定(4/1現在)です。
※生育状況等により内容が変更となる可能性がありますのでご了承ください。

【生産地】
山形県

【発送時期の目安】
月曜日締切→金曜日までに発送、木曜日締切→翌週火曜日までに発送の週2回の発送となります。
※育成、在庫状況や天候等により遅れが生じることがありますのでご了承ください。

【保存方法】
到着後冷蔵庫にて保存

【送料について】
送料は販売価格に含まれております。

FARMER'S
VOICE

生産者の声

農園貞太郎は、山形県の稲作地帯として知られる庄内平野を拠点として、農作物を生産する“農家”です。所在地の酒田市松山地区は、庄内藩の支藩松山藩の藩庁が置かれた城下町でもあり、歴史と伝統文化が息づく街。北に鳥海山が間近に望める風光明媚なところ。

日本海と山に囲まれる広々とした土地に見渡す限りの美しい水田、恵まれた環境の中で生き物の生態系と自然の営みが感じられ、四季の移ろいが明瞭な日本の原風景が広がっています。そんな自然豊かな庄内で育った、男兄弟3人の夫婦とその両親で営む和気あいあいな家族経営の農家、プラス地元の人々とシルバー人材の方々、そして、農業に興味のある若手スタッフを交えた農業集団、それが農業法人としての農園貞太郎です。

大自然の恵みに感謝しながら、時に、自然の荒波にもまれながら、自然のありがたさを体全体で受け止め、日々農作物づくりに励んでおります。

【全方位しあわせ農業】
ひとりでも多くの人に「おいしい!」幸せを。
農園貞太郎の願いは、美味しい、安心、安全な農産物で、ひとりでも多くの人に喜びや感動を伝えること。それは召し上がる消費者だけでなく生産する人も、売る人もみんなが含まれます。
ただ作物を作るだけじゃない「農家」の新しいあり方とみんなが喜ぶ農業の仕組みづくりへのチャレンジが始まっています。

【栽培へのこだわり】
安心、安全で高品質な農作物の生産し広く消費者の食に貢献するため、栽培については細心の注意を払い、安定した収穫の確保に努めています。
また、農薬を削減しながら害虫の影響を抑え、生産量と味を質を高める効果がある緑肥農法を採用したり、天然由来の酵素を利用して作物の活力を最大限に引き出すミネラル補給農法を導入するなど、生産性の向上にも取り組んでおり、2019年にはグローバルGAP認証、有機JAS認証取得に向けて準備を進めています。

【農業、地域への貢献】
野菜を組み合わせて栽培するなどの工夫を行い、地域反別収益力の向上に努めています。また、若手の採用を積極的に推進し、農業の担い手の人材育成に貢献するとともに、シルバー人材の活用や、行政との連携による酒田市の就労型支援施設との取り組みで、社会復帰を目指す若者の支援に取り組んでいます。

DETAILS

詳細

農園貞太郎の野菜

◇貞太郎大根
「まるで梨のように甘い!」と絶賛いただいている、農園貞太郎一押しの大根です。
メロンの産地として知られる庄内砂丘の良質な地下水と水はけのよい砂地、昼夜の寒暖差など作物の生育に適した環境が、おいしい大根を育てます。
きめ細やかな肉質や雪のように白い肌の貞太郎自慢の大根、先っぽから葉っぱまで、余すことなく美味しく味わえます。

◇その他の野菜
農園貞太郎では、豊かな自然に恵まれた農業の理想郷庄内で、端正込めて育てられた作物をよりハイレベルなステージで味わっていただくべく、独自に自社認証ブランド“SHONAI PRIDE”をスタートさせました。
“SHONAI PRIDE”とは、庄内地域で自社栽培した作物のうち、一定の基準や品質を満たしたものにのみ与える称号です。
また、体に良い特定の栄養素が通常よりも豊富であるなど、機能性農産物としても価値の高い作物を選定します。